甘利香CA黃金咖喱粉
C&A Gold currie powder
日本原裝進口,香氣十足、咖喱濃潤,是美味料理好幫手!
日本C&A薑黃咖喱粉,日本京都府甘利香辛食品株式會社所生產,甘利公司創立于1928年,是日本歷史悠久的專業咖哩粉製造廠商,擁有靜岡工廠藥品GMP認證,以獨特的搗碎機粉碎的技術,不加熱、不破壞香料、香氣不易流失。以特殊殺菌技術,嚴格控制品質,製出高品質安全清新的薑黃咖哩粉。
雖然調味料只有香料和鹽,但味道很複雜,在家也能做出道地的美味咖哩。
【簡單正宗的味道】甘利香CA黃金咖哩雞
材料
雞腿肉 2 件
洋蔥 2 球
番茄 2大塊
蘑菇 (可選)所有你想要的
蒜 適量
薑 適量
咖哩粉 1大匙
鹽 2茶匙
橄欖油 1.5-2湯匙
水 200毫升
怎麼做
1.將雞肉切成一小塊,將洋蔥切成薄片,將番茄切成粒,然後將大蒜和薑切碎。
*如果添加蘑菇或其他蔬菜,請將其切成同樣大小。
2.在深鍋中加熱橄欖油,將洋蔥炒至半透明。加入大蒜和薑,炒至洋蔥變成金黃色。
💡開始煎的時候,放置一段時間就可以了。攪拌時用木匙刮掉鍋底的褐色碎片是個好主意!
3.加入番茄,炒至番茄變軟。
4.關小火,加入咖哩粉和鹽,混合攪拌。
5.加入雞肉和其他你想添加的配料,混合所有東西,然後加水。
6.煮沸後,蓋上鍋蓋,小火煮約15分鐘。
*煮的過程中一定要攪拌2-3次,否則鍋底容易燒焦。
試一試,如果覺得味道不夠,就加鹽調整一下。
💡用鹽調味可以幫助它粘在一起,而不是添加香料!
成分:薑黃、胡荌、黃芥末、陳皮、葫蘆巴、馬芹、蒔蘿籽、小茴香、辣椒、黑胡椒、月桂樹、肉桂
重量:100g
產地:日本
保存方法:避光,乾燥,通風,低温處保存,開封後盡快享用。